火龙果好处多，红白营养大不同！一个关键从外形分辨红、白肉！

火龙果是长相奇特的水果，鲜红色、带有突起的鳞片总让人印象深刻...

时间：2022-10-28

熬好的高汤如何保存？用这3招把任何汤品冷冻起来吧！

用蔬菜与肉类等食材所熬煮出的高汤，会将各种营养素浓缩在一锅，...

时间：2022-10-27

多吃「蘑菇」，让人肠道更美丽！

瘦子肠道里的细菌让胖子也变瘦 2013年8月《自然》（Nat...

时间：2022-10-24

盐巴里为什么要加碘？常吃进口盐可能会有缺碘情况？

盐巴是料理调味的必需品，超市里各式海盐、玫瑰盐、盐巴等，多到...

时间：2022-10-21

【大白菜】抗氧化、护细胞，白菜如何挑选？

秋冬到来，适合炖煮大白菜的季节也来了！大白菜为十字花科蔬菜，...

时间：2022-10-17

【洛神花】清热开胃、养护血管，我们吃的洛神花其实是「花萼」？

酸甜、鲜艳紫红的洛神花，是秋季的代表食材之一，洛神花能清热生...

时间：2022-10-14

活鱼就代表新鲜？鱼怎么死的也会影响鱼肉美味？

鱼前一秒还在水里活跳跳，下一秒就成为盘中飧，很多民众认为活鱼...

时间：2022-10-13

营养价值高的沙丁鱼，有哪些美味吃法？

在超市等地就可以取得的沙丁鱼罐头，除了富含维生素、矿物质等营...

时间：2022-10-11

饮食中十大食物过敏原有哪些？统计蛋白、蛋黄等居然最常见！

日常饮食里想要不忌口，对于有食物过敏的人恐怕很难办到！你知道...

时间：2022-10-08

姜是万能？可治掉发、清肺保养？你可能误会、用错的三个姜用法！

冬天使用姜来制作料理可以增加身体暖和度、去除身体的寒冷很常见...

时间：2022-09-30