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东莞蔬菜配送公司告诉您团体套餐菜单设计内容

发布日期:2022-02-23 09:58:14 浏览次数:0

团体套餐菜单设计内容
(1)会议型的团体套餐一般包括开胃菜、热菜、汤、点心、水果。开胃菜一般可以安排咸菜、榨菜、酱菜或者凉菜等,热菜可以是家常菜或者地方特色菜,汤、点心和水果应该根据具体情况灵活安排。

(2)旅游型的团体套餐菜单的菜品一般由热菜为主,还应配上汤、主食。在团队套餐中,以一桌10人为例,热菜通常安排8~10道,汤1道,主食多为米饭、馒头或其他面食。如果客人需要,还可以安排一两道开胃菜和水果。
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