红茶
我国的红茶在世界上享有较高的声誉，红茶的产量占我国茶叶总产量的1／4，而出口量占茶叶总出口量的一半以上。红茶在我国茶叶对外贸易中占有举足轻重的地位。
其中被看作是中国红茶的三颗明珠包括祁红茶、滇红茶、英红茶。
（1）祁红茶。
产于安徽省祁门县，约有上千年历史，由于品质超群，受到了国际茶叶市场的高度评价，曾在巴拿马博览会上荣获金质奖章。祁红茶外形条索紧细，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳，馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
（2）滇红茶。
近些年来，云南大量生产以出口为主的红碎茶，命名为“滇红”。其茶汤色红浓明亮，香味浓烈，颗粒紧结，质量在同类红茶之上。
（3）英红茶。
由广东英德茶场试成功的英红茶，历史虽不长，却已名扬四海，英红茶的外形和内质堪与印度、斯里兰卡等国家的同类产品相媲美，红碎茶美，加奶，加糖饮用均可，色香味俱佳。
