食材配送中心：8月来临，哪些蔬菜、肉类和水果适合减肥人士吃？饮食要如何搭配？

　　首先，大表弟要与大家分享一个科学减脂六字真言：“管住嘴，迈开腿”。

　　虽然看似老生常谈，但如果要真正做到这六个字，远比看起来要难得多！

　　相信这也是为什么好多朋友减肥减不下来或是失败的原因所在。

 

　　那么这篇文章会先重点介绍如何“管住嘴”，帮助大家从饮食概念方面入手。

 

　　有人会问，“管住嘴”是不吃或少吃吗？

　　我的答案是，要想减肥，不是不吃，但确实要少吃，而且重点在吃什么！

　　为什么这么说呢，针对“少吃”、“吃什么”和“不吃”，我将分别做以下说明。

1.少吃

　　为什么要少吃？首先，你要明白，想做到减肥，必须是能量摄入小于能量消耗。也就是说，如果你的运动量不足够大的话，那么必须从能量摄入来进行控制。

2.吃什么

　　这个也很重要，因为有些食物本身热量很高，虽然吃的可能比较少，但能量也相当高。举个例子：200克的五花肉和300克的黄瓜，虽然五花肉重量比黄瓜还轻，但能量那可是黄瓜的好多倍！也就是需要少吃而且是热量相对较低的食物。

3.不吃

　　也就是节食减肥法，这个是目前好多减肥的朋友都有尝试过的，从效果来看，基本不理想，而且好多是短期内有瘦下来一些，但开始饮食后，却又开始报复性反弹，反而比之前更重了。

　　大表弟非常不赞同节食减肥，这种方法对一般人身体损害较大。包括身体基础代谢会下降，有些会出现脱发、骨质疏松、抵抗力下降、胃炎或溃疡等，严重的还可能会导致厌食症！

我们减肥的目的，首先是要让身体健康，再来才是让形体看起来更好看一些，千万不要为了减肥而本末倒置，弄坏了身体，再漂亮的形体又有何用呢？

　　以上，是对减肥的一个基本概念说明，下篇文章会重点针对主食、蔬菜、肉类和水果的如何搭配做进一步详细说明。

　　同时，如果各位在减肥路上遇到瓶颈或是困难，也可以随时食材配送中心联系帮忙，欢迎大家咨询！