粉葛你知道是什么吗，主要的成分就是淀粉了，是可以食用的呢，粉葛就是我们吃的葛根粉，可以有保护肠胃的作用，而且还能去火气的哦。你知道吃粉葛的一些营养价值和副作用吗，来看看这些具体的介绍吧。
粉葛的营养价值
粉葛其主要成分是淀粉，此外含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等;还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。粉葛可以有滋补的作用，对于提高免疫力有好处，同时含有的这些营养物质都是人体所需的。
粉葛在我国的古代因为治疗初期麻疹而广为人知，粉葛还可以祛除体内毒火，治疗疹出不畅。
粉葛还是治疗胃肠疾病的良药，无论是腹泻还是痢疾都可以效治疗。胃口是我们身体的动力工厂，粉葛便是我们身体动力来源的保障。粉葛对于缓解肠胃疾病有好处，而且还能消除痢疾，对于保护肠胃起到了很好的效果。
粉葛的副作用
暂无发现副作用，但不能过量食用，胃寒者慎食。
吃粉葛的好处以及它的一些副作用，相信大家也了解了，粉葛不能过量的食用，而且胃寒的人群不能吃的哦，以免导致肠胃不适。粉葛可以有补虚的作用，而且还可以缓解痢疾和肠胃不适，所以大家可以利用起来，起到很好的保健的效果。
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