食物如何影响炎症
您吃的食物会对您体内的炎症水平产生直接影响。众所周知，糖和油炸食品等高度加工食品会释放炎症信使，几乎立即提醒您的身体正在经历急性炎症。可能需要一些时间来培养，但倾听你身体的技能是一种真正可以改变你生活的技能！例如，如果您通常在饭后感到腹胀，这可能表明您的身体对一种或多种成分产生了炎症反应。您可能必须从饮食中去除某些食物，以免引发炎症。
请记住，在经常甚至过量食用这些食物的地方，也会经常出现炎症。幸运的是，通过反复试验和密切监测，您可以开始确定您将来要考虑避免或完全限制其食用的食物。
采用健康的饮食方式
健康的饮食习惯将为更健康的生活和生活方式奠定基础。通过吃新鲜的、五颜六色的水果和蔬菜，搭配均衡的碳水化合物、蛋白质和脂肪，您将能够让您的身体保持最佳状态！盘子里的碳水化合物为身体提供能量，不能掉以轻心。您需要高质量的资源来补充能量，同时防止您的身体陷入炎症状态。蛋白质是细胞的组成部分，考虑到身体由大约 30 万亿个细胞组成，在日常饮食中摄入足够的蛋白质对于细胞如何协同运作至关重要。虽然这听起来可能违反直觉，但吃健康的脂肪来源确实是大脑和身体的必需品。脂肪是吸收多种维生素的一种手段，当你缺乏脂肪时，
维生素和矿物质
一定要关注维生素和矿物质的重要性，以及它们如何在肌肉收缩、血流、组织修复和愈合中发挥关键作用。身体需要这些营养素来保持全天的能量和功能。消耗身体所需的所有营养成分的最美味的方法之一就是每天吃新鲜的水果和蔬菜。享受各种农产品（和颜色）是必不可少的，因为水果和蔬菜中的天然色素提供特定色调的好处
重点预防和对抗炎症的食物
焦点食物1——水果和蔬菜
全植物性食物富含抗炎营养素和抗氧化剂，有助于预防、延缓和修复体内细胞损伤。深色绿叶蔬菜、多汁的水果，如苹果和橙子、西兰花等等，都是真正的大自然良药。通过采用富含更多植物性食物的饮食，您将不断排毒、补充水分并为身体补充减少炎症所需的营养。除了抗炎特性外，大多数水果和蔬菜还有助于实现与减肥和逆转饮食相关疾病相一致的健康目标。
确保每餐至少包含 1 或 2 份农产品。尝试在您的早晨煎蛋卷或吐司中添加蔬菜，在附近添加一碗水果作为全天的零食，并在您的餐盘上添加您最喜欢的各种生、烤或蒸蔬菜。
Focus Food 2 – 瘦肉蛋白
蛋白质是细胞的组成部分，考虑到细胞构成我们的每个器官，应该特别注意所吃的类型。选择去皮的鸡肉、火鸡和/或鱼。较肥的肉块可能会导致炎症，因此如果您确实选择吃这些类型的肉块，请尽量减少份量。蛋白质来源的无肉选择包括豆腐、豆类和小扁豆。豆类和小扁豆往往具有饱腹感和满足感，使它们成为具有成本效益的抗炎蛋白质来源的绝佳选择。
重点食物3——健康脂肪
烹饪时使用单不饱和脂肪，包括橄榄油、红花油、向日葵油和鳄梨油，是摄入脂肪的一种选择！请记住，您的大脑由近 60% 的脂肪组成；脂肪的作用是让您的身体能够吸收某些维生素。富含 Omega-3 脂肪酸的食物，如鱼、坚果、亚麻籽、奇亚籽和大麻籽，是每天获取这种营养的另一种方式。
为了增加健康脂肪，在午餐或晚餐盘中加入几片鳄梨。需要早上的燃料助推器？在燕麦片、酸奶或冰沙上撒些奇亚籽，以获得 蛋白质和额外纤维！
焦点食品4——全谷物
通过谷物、糙米、藜麦和小米获取全谷物！这些食物富含纤维，可以极大地帮助减少炎症。建议每天吃大约 3-6 盎司的全谷物。
尽量少吃的食物
当谈到抗炎食物和促炎食物时，食物在体内的反应肯定有很多种。请记住，并非每种食物都会对每个人产生相同的影响。某些体型可能比其他体型同意更多的潜在炎症，反之亦然。将您的身体和您与食物的关系视为一项实验，看看哪些对您有效，哪些无效。注意你在饭前和饭后的感觉。您是感觉更好、更有活力、更轻盈，还是立即感到疲倦、臃肿和沉重？在找出应该多吃哪些食物以及远离哪些食物时，这些可能是关键指标。
熟食肉、培根和香肠只是与引起身体炎症直接相关的高度加工食品的几个例子。在尝试避免可能引起炎症的食物时，在许多流行的快餐连锁店中常用的部分氢化油和大量饱和脂肪绝对是需要注意的事情。
适度是所有与食物有关的事情的关键。食物可以是药物，也可以是弊大于利。利用进餐时间来了解您的身体同意哪些食物以及哪些食物不符合减少炎症的目标。
