公司食堂净菜配送如何做到，公司食堂净菜配送

在当今社会，大家对食品安全的重视程度越来越高。公司食堂净菜配送也就成为当务之急，让员工吃得安心。那么，公司食堂净菜配送到底该怎么做呢？

一、净菜来源要经过严格确认

净菜来源一定要安全确认，保证每一份净菜的安全性。一般来说，公司食堂净菜的来源要求是有认证的大型蔬菜经销商，且经过专业检测确认。这样，可以有效的避免食品中毒的可能性，保障员工的健康安全。

二、净菜要经过消毒处理

在将净菜运送到公司食堂后，接下来就要对净菜进行消毒处理。净菜要经过消毒处理，可以有效的抑制病菌的滋生，使食物的保质期延长，让每一份净菜在食用前都做到安全无虞。

三、净菜要有严格的包装要求

净菜的包装也是非常重要的，一般来说，净菜的包装要求要满足一定的保温要求，这样才能让净菜能够在运送中不受外界影响，保持在最佳的食用状态。

四、把握净菜的运输时限

净菜在运输过程中，一定要把握好时限，不要超过净菜的保质期，避免净菜变质，影响到食用质量，造成不必要的损失。

五、净菜要有专业的存储要求

最后，在将净菜运输到公司食堂之后，一定要按照专业的存储要求来进行存储，保证厨师在做菜过程中，净菜的质量一直保持在最佳状态，从而让员工们可以吃到安全健康的菜肴。

以上就是公司食堂净菜配送的一般操作方法，在操作的过程中，每一步都要求严格把关，以确保净菜的安全性，让员工们吃得安心。